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預制菜是指經過洗、切、搭配、加工完成的菜品

時間:2022-08-20 12:39:39編輯:濰坊水務來源:本站當前位置:首頁>>預制菜>>政策法規

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預制菜是指經過洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷凍或真空等一系列方式進行包裝保存,消費者購買后只需通過簡單烹調或直接開封即可食用,具有方便、高效、出品穩定的特點。預制菜省去食材采購的煩惱,簡化制作步驟,經過衛生、科學包裝,再通過加熱或蒸炒等烹飪方式,就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。


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